イタリアで作られている古代チョコレイトです
原材料はカカオと砂糖のみ!
そこにフレーバーでレモンやハーブが入っています
アステカ時代、チョコはおやつやデザートではなく
薬やエネルギーでした
私は走っていると貧血になることもあって
日々の食事から気をつけないといけないのだけれど
カカオ、特にカカオニブに含まれる栄養がとてもいいことを知りました
できることなら、おいしく
摂取するのに余計なものを身体にいれないように
45度の低温で作られているので
砂糖が溶けず、シャリシャリした食感です
もちろんおいしいです